Bucatar

Pe zi ce trece imi dau seama ca ceva nu e in regula, banuiesc ca am gresit total meseria...Bucatar trebuia sa ma fac!Asta e, bucatar sef meseria care mi se potriveste. De unde stiu?Pai e simplu, de fiecare data cand decid ca gatesc ceva,  sunt in stare sa creez cate o reteta noua.Si asta fara sa ma uit in alte retete.

Azi am zis sa fac un pui la cuptor, si m-am pus sa caut retete. Am gasit 10. In toate era puiul ca ingredient universal, dar in toate era cate ceva care nu se gasea in cealalta reteta. Si mai ales... ca din fiecare  reteta imi lipsea cate ceva,mi-am zis: imi bag piciorul(de pui)in retetele voastre. Si am facut eu, cu ce aveam si cum stiam. Bineinteles, am fost sa imi cumpar un pui proaspat(ca asa e scris in toate retetele), dupa care am pregatit tava, curatat si taiat rondele...cartofii, curatat o ceapa,si 3 catei de usturoi,o pisica(ca sa nu ma acuze de rasism),ulei,sare,piper,si alte chestii aromatice..Am asezat rondelele in tava, pus ulei,cateii,pisica,ceapa,mirodeniile.Am incalzit bine cuptorul, am pus puiul in tava, am sarit si piperat puiul.... si am lasat sa se coaca. Problema e alta., o mare patanie si surpriza, dupa 5 minute de coptura. Cuptorul incepuse sa hodorogeasca,facea stranii sunete... m-am dus sa vad ce si cum. Am deschis capacul si am  ramas uimit.Puiul era prea proaspat.... era viu,ciugulise toti cartofii, si incepuse sa stranute de la piper.Nu stiu cum a facut, dar cu neatentia mea, a  fugit din cuptor, a trebuit sa-l fugaresc prin bucatarie, norocul meu ca kilogramul ala de cartofi pe care ii halise il  impiedica la alergat. Am incercat cu frumosul, cu uratul... el nimic.... in cuptor cica nu se intoarce.Am incercat sa-l conving ca e la moda sa fie bronzat, ca asta vor toate puicutele, ca le plac muchaman-ii,latino.El nimic,batman,batman.Dupa alte 10 minute de alergat  dupa el printre strachini si oale, am pus mana pe o tigaie, si i-am trasnit una in cap, de mi-a sarit stratul de teflon .Asta e, o tigaie mai putin, dar macar nu mor de foame.Acum am inteles de ce puii pe care ii cumpara lumea in supermarket,sunt deja legati cu elastic. Aia la abator gandesc anticipat. Va dati seama, ar muri de foame(si de frica) englezii,daca li s-ar intampla una ca asta, si puiul nu ar fi legat.

Nu e rău...

Lume lumeeee, mi-am tras telefon nou, și net. Unii îmi ziceau să iau Samsung, alții iPhone, așa că am făcut cum am știut eu. Sony Xperia z1. Ca nu-s nici unii nici alții  :)))). Deocamdată sunt mulțumit și pare bun, ca doar costa cât o mașină :)))))). Încă încerc să îi dau de capăt. Până una, alta....

Minor....

Anglia asta e tare curioasa. Adică, dacă am cumpărat bere, vin,țigări, țuică, droguri, pastile, nimeni nu mi-a cerut un document de identitate. Dar azi,  am cumpărat o ciocolată  cu lapte, și mi-au cerut  un id cu data de naștere. Pana mea......nu știam ca par așa minor ::))))

Panza.. de paianjeni

Iar trecura mult timp de cand nu am mai scris nimic.Cred ca au trecut cam doua luni de la ultima postare, si bloguletu' meu a facut panza de paianjen....virtuala.Dar macar acum am o scuza :))) "ca nu mai am timp".Zici ca-s pasare calatoare care migreaza catre tarile calde. Unii ar zice:"Ce bine o fi de tine,te plimbi peste tot."Apai ma plimb, macar atat sa fac si eu, dar nu ma plimb pt distractii, ci pt munci. Acum 2 luni eram la Roma, acum sunt la Londra. Asta e, Italia,Anglia, si cine stie pe unde o sa mai ajung in viata. Sigur este ca as vrea sa mai ajung si in Franta... sa vad Parisul. Poate acolo o sa ma duc in vacanta, nu sa muncesc :D.Si poate o sa vizitez si ceva tari asiatice..gen China,Japonia,India, zic si eu :))), Deci cum ziceam, acum sunt in Londra, incercand sa fac ceva cu viata mea :))) Macar acum nu mai zice nimeni ca stau acasa la mama si la tata,si ca mi-e frica sa ies din casa =)) Acum sunt independent. Muncesc ,imi platesc chiria,imi fac cumparaturile singur, gatesc,spal( la masina:D) si alte chestii. E greu la inceput, dar ma descurc.Si cu limba ma descurc la fel de bine, o cunosc ca pe limba de la bocanci. o inteleg (aproximativ) dar nu prea o vorbesc :)) folosesc mai mult limbajul semnelor. E dezastru cu englezii astia, ca vorbesc repede si cu un accent pe care nu il stiu :))) Adica na, stiu engleza americanilor,dar engleza engleza a tare "sofistricata" :)). E drama, dar nu e bai... sau invers . In italia, predominau africanii si chinezii, aici predomina indienii.Mai sunt si africani(am 2, "vecini" in casa ,pe una o cheama Dama iar pe celalalt Stanley, si is tare simpaticosi :)) ),si alte natii.....ca peste tot =)) .
Deci, problema grava e timpul. Nu prea mai am timp de nimic, ca aici munca e munca, nu se freaca menta ca in alte parti :))).Acum e treaba serioasa,gata cu prostiile si cu joaca.Mi-am tras ceva poze. sa nu uit cum arata o casa stil "englezesc" :))))



Ah, uitasem sa va zic, am gradina... cu porumbei si veverite :)))))

Nu am vazut nici macar un caine vagabond,dar veveritele ii inlocuiesc :)))

Mare ti-e gradina,doamne....

Cu portile deschise, si unii sar gardul...
Daca prostia ar durea, multi s-ar tavali de durere...
Unul nu e prost destul daca nu e si fudul.
Si alte zicale ....foarte adevarate.
Odata,omul cu cat imbatranea,era mai intelept, mai cu minte, cu experienta vietii,Acum tare mi-e frica ca e pe dos. Sa vezi persoane de varsta a doua, care se comporta ca niste adolescenti de 16 ani... Lumea se prosteste in ultimul timp, cu inaintarea in varsta.Ai impresia ca au trait 40-50 de ani degeaba, doar ca sa consume oxigenul care era mai folositor altora. Au trait ca sa fie la numar sau ce? Ca prin comportamentul lor demonstreaza... nu intelepciune si inteligenta,ci lipsa acestora.Si partea mai grava e ca noile generatii de la ei invata....foarte prost. Lumea ar fi frumoasa, daca nu ar exista anumite exemplare virusate :))))

Rahat .....

Nu vorbesc de rahatul pt prajituri... Mo is foarte serios, si e grav cand eu sunt prea serios.In viata sunt mai multe momente cand zici " imi bag..... picioru-n bocanc, si-i dau un sut",zic de viata. Si numai rahatul e de vina. Ca niciodata un ghinion nu vine singur. Nu stiu cine a inventat zicala asta, dar, ori a fost un geniu, ori a fost un rahat care cobea.In cazul in care  rahat = problema, rahatul e si mai mult. Datorita faptului ,pt ca , deoarece ..... daca era o simpla-singura problema, ai fi rezolvat-o pe loc( cam asa e la mine) deci e inexistenta. Dar cand iti vine un rahat de ici, unu de colo, altu' de dincolo, unu din fata ,altul din spate; si cum nu era de ajuns,se mai gaseste si un drac de cioara, care vrea sa vada cum a fost la Hiroshima, si daca mai are tinta,se mai rahateste si de sus.... atunci  e chiar grav.  In momentul ala poti sa zici ca esti in rahat pana la gat; sau nu.... esti acoperit de rahat! Si atunci te gandesti" cine dracu m-a pus? sa ma nasc! nu puteam sa ma retrag inapoi cand am vazut alea doua maini care ma asteptau in lumina? " Cine stie ce ghinionista a fost. Sau poate e de vina vreo ursitoare, sau cum dracu se numesc( nu am inteles niciodata ce legatura are ursul cu harca aia batrana care hotaraste cat rahat o sa manci in viata; o fi fost ursoaica vrajitoare). Mama, cand ma vedea mai norocos.... (la pescuit sau in alte circumstante) si avea chef de ras imi zicea " se vede ca atunci cand erati mici v-am lasat singuri toata ziua( asta pt ca pe vremea aia oamenii aveau de munca). Se refera la zicala" ai mancat mult rahat cand erai mic".  Acum, eu nu stiu cat am mancat, insa am amintiri vagi, cum ca as fi fost un mare pictor, si ca pictam peretii cu o floare de plastic( ca pensula nu aveam) si cu culori naturale, baza de ulei cred... direct din olita ! In  momentul de fata, imi vine sa cred ca am mancat atat cat sa imi ajunga pana la 26 de ani; si cred ca as avea o parere de rau, pt ca nu am mancat cat sa imi ajunga pt tot restul vietii. As fi preferat sa nu fi pictat asa de mult. Oricum e subiect trecut, nu mai are sens sa ma leg de el.In schimb m-as lega de harbul ala de ursitoare...care si-a cam batut joc de mine, daca o prind o las fara urs, si fara blana!Sau poate nici ursitoare nu am avut, poate au ramas fara cuvinte cand m-au vazut... s-au speriat? Totusi, am ceva poze de cand eram mic, si eram al dracu de frumos; probabil stiau cum o sa fiu cand ma fac mare, si au hotarat ca, decat sa ma sinucid, mai bine sa taca" -deja l-a pedepsit dumnezeu, nu are rost sa ma mai pun si eu". Mama lor de urse, ca ceva bun macar, puteau sa zica.Dar nu au vrut. Ce-or fi zis..." la o lingurita de noroc,ii dam si o oala de ghinion, ca altfel i se apleaca de la atata noroc".
Revenind la rahat, problema mai grava e cand nu esti tot in rahat, dar stii ca o sa fii foarte curand. Si numeri oi noaptea, si inainte de probleme si in momentul problemelor!
 Deja ma vad cioban. Baga-mi-as ciomagu....
Einstein unde esti, treci ca am ceva probleme de rezolvat,'ti-ar peruca de ras......