duminică, 24 noiembrie 2013

Bucatar

Pe zi ce trece imi dau seama ca ceva nu e in regula, banuiesc ca am gresit total meseria...Bucatar trebuia sa ma fac!Asta e, bucatar sef meseria care mi se potriveste. De unde stiu?Pai e simplu, de fiecare data cand decid ca gatesc ceva,  sunt in stare sa creez cate o reteta noua.Si asta fara sa ma uit in alte retete.
Azi am zis sa fac un pui la cuptor, si m-am pus sa caut retete. Am gasit 10. In toate era puiul ca ingredient universal, dar in toate era cate ceva care nu se gasea in cealalta reteta. Si mai ales... ca din fiecare  reteta imi lipsea cate ceva,mi-am zis: imi bag piciorul(de pui)in retetele voastre. Si am facut eu, cu ce aveam si cum stiam. Bineinteles, am fost sa imi cumpar un pui proaspat(ca asa e scris in toate retetele), dupa care am pregatit tava, curatat si taiat rondele...cartofii, curatat o ceapa,si 3 catei de usturoi,o pisica(ca sa nu ma acuze de rasism),ulei,sare,piper,si alte chestii aromatice..Am asezat rondelele in tava, pus ulei,cateii,pisica,ceapa,mirodeniile.Am incalzit bine cuptorul, am pus puiul in tava, am sarit si piperat puiul.... si am lasat sa se coaca. Problema e alta., o mare patanie si surpriza, dupa 5 minute de coptura. Cuptorul incepuse sa hodorogeasca,facea stranii sunete... m-am dus sa vad ce si cum. Am deschis capacul si am  ramas uimit.Puiul era prea proaspat.... era viu,ciugulise toti cartofii, si incepuse sa stranute de la piper.Nu stiu cum a facut, dar cu neatentia mea, a  fugit din cuptor, a trebuit sa-l fugaresc prin bucatarie, norocul meu ca kilogramul ala de cartofi pe care ii halise il  impiedica la alergat. Am incercat cu frumosul, cu uratul... el nimic.... in cuptor cica nu se intoarce.Am incercat sa-l conving ca e la moda sa fie bronzat, ca asta vor toate puicutele, ca le plac muchaman-ii,latino.El nimic,batman,batman.Dupa alte 10 minute de alergat  dupa el printre strachini si oale, am pus mana pe o tigaie, si i-am trasnit una in cap, de mi-a sarit stratul de teflon .Asta e, o tigaie mai putin, dar macar nu mor de foame.Acum am inteles de ce puii pe care ii cumpara lumea in supermarket,sunt deja legati cu elastic. Aia la abator gandesc anticipat. Va dati seama, ar muri de foame(si de frica) englezii,daca li s-ar intampla una ca asta, si puiul nu ar fi legat.

2 comentarii:

  1. Salt and burn! N-ai învățat nimic din Supernatural! =))

    RăspundețiȘtergere
  2. @ Zenna am uitat.... mo imi pare rau de cratita =)))

    RăspundețiȘtergere

Ce imi povestesti?